Noble Kara, Toscano Rosato IGT / ノーブレ・カラ 2019
醸造方法 砂質及び粘土質土壌 海抜350m グイヨ及びコルドン方式 50hl/ha収穫:9月下旬 ハンドピック醸造:ソフトプレス ステンレスタンク発酵...
醸造方法 砂質及び粘土質土壌 海抜350m グイヨ及びコルドン方式 50hl/ha収穫:9月下旬 ハンドピック醸造:ソフトプレス ステンレスタンク発酵...
醸造方法 かもし有SO2:3mg/l 樹齢10年収穫:9月下旬醸造:ステンレスタンク 1次発酵(10hl, 天然酵母)マセレーション(2週間)瓶内2次...
醸造方法 元祖コルフォンド かもし有SO2:2mg/l 樹齢30 – 40年 海抜250 – 300 m 南及び南東向き収穫:...
醸造方法 元祖コルフォンド かもし無SO2:2mg/l 樹齢30年 海抜250 – 350m 南及び南東向き収穫:9月下旬 -10月上旬醸...
醸造方法 低アルコールで酸の高いワインを造るために、収穫時期を早め、手摘みで収穫。選果後、除梗、破砕し、3時間スキンコンタクト後、プレス。ステンレスタ...
醸造方法 樹齢35-40年のリート・ガンスルグラーベン区画とリート・シュタイン区画のローム、花崗岩土壌の畑のオーガニックぶどうを使用。手摘みで収穫、選...
ワイン情報 ラバスコさん特有の還元香が少し、甘味のあるチェリーの風味で、飲みやすい美味しさ。 生産者情報(インポータ・造り手・問屋情報) アブルッツォ...
醸造方法 マセなし ステンレス発酵 ワイン情報 少し酵母の香り、ほのかな甘みのフレッシュなチェリー様の果実味、この夏に是非! 生産者情報(インポータ・...
醸造方法 Salita畑 マセなし ステンレス発酵 ワイン情報 香ばしいブリオッシュの香 、深みのある柑橘系余韻、カンチェリーノと同じ葡萄ですが、厚み...
ワイン情報 グミやチェリーなど軽快な赤果実風味と心地よいミネラル感。スパイシーな余韻がアジア系料理など幅広く合いそう。 生産者情報(インポータ・造り手...