
YOYO/ヨヨ
France Roussillon / フランス ルーション ルーションという土地の真実をワインで表現し造り続ける! ドメーヌ名の「ヨヨ」とは彼女の愛...
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Italia Abruzzo / イタリア アブルッツォ モットーは「100% Uva e Basta」=「100%ぶどう、それだけ!」 造り手のマル...
Italia Emilia-Romagna / イタリア エミリア・ロマーニャ この男には聞こえる、この男にしか聞こえない。 ~彼が自然栽培に入ったき...
Spain Catalonia / スペイン カタルーニャ なりたい人は?「ジュール・ショーヴェ!」 【自然派の全ての全てを束ねる師を目標としたが…】...
France Beaujolais / フランス ボージョレー 隠れていた血統から、世にも新しいガメイを誕生させた新スター! フルーリーのサラブレット...
Italia Sicilia / イタリア シチリア 頭脳明晰&すごい情熱=自然派シチリアの誕生! ●シチリアの中で… シチリアのワインといえば、エト...
フランス サヴォワ 最旬地域、ビュジェでスパークリングを造らない!天邪鬼?風雲児?いや革命児! 日々の日常にうんざりしてる若者だった… 大西洋に面し、...
オーストリア シュタイアーマルク NOMAのトップソムリエも頻繁に訪れる!新オーストリアのドン! まるで、舌から体中に、液体のエネルギーが押し上げてく...
Spain Catalonia / スペイン カタルーニャ そのテロワールに深く刻み込まれた『文化』を考えることで国境を超える人気を築く。 【絶滅の危...
France Roussillon / フランス ルーション 当主ラファエルの“人となり” NADAの当主、ラファエル・ベサ・ド・シャストゥネ。フラン...