Domaine Benjamin Taillandier / ドメーヌ・ベンジャミン・タイヤンディエ

France Languedoc / フランス ラングドック

[生産者]
Benjamin Taillandier（ベンジャミン・タイヤンディエ）

ベンジャミンは、医者と針治療の先生の息子として誕生したが、ジャン・バチスト、セナやマクシム・マニョン、ジョゼフ・ランドロンのワインに影響されてワインの世界へ。農業及び醸造学のディプロムや経済のライセンスを取得後、ジャン・バチスト・セナの下で働き、2003年や2004年に渡りジャン。セバスチアンのコラボレーターとして働く。2004年から2008年まで。シャトー・クランサックで栽培及び醸造責任者として働いていた時期に、Villeneuve　Minervoisに接するブドウ畑に一目惚れ。跡取りがいない子の畑のブドウ木をオーナーが引き抜く直前に、運良く購入。27歳になった彼は、2006年の11月に、このガリッグに囲まれているシスト土壌、グルナッシュやシラーのヴィエイユ・ヴィーニュが植えてある畑からワイン造りをスタート。合成化学は使用せず、ブドウとテロワールを尊重、醸造中もほぼ手を加えない。最大のフレッシュ感を引き出し、喜びを感じるワインを造る事に心掛けている。

インポーター：クロスロード