Artisan / アルティザン 2019

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醸造方法

ベンウィール村の0.5haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。
ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです。

ワイン情報

ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです。
作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。

(インポーター様資料より)

:オレンジ
容量 :750ml
度数 :14%
:フランス
産地 :アルザス
カテゴリー :ビオディナミ
生産者 :ヴィニョブル・デュ・レヴール
品種 :ピノ・グリ (50%)、ゲヴュルツトラミネール (50%)
味わい :残糖ゼロの辛口

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