Marco Merli / マルコ・メルリ様のワイン一覧– Wines –

醸造方法 ステンレスタンクで10日間のマセラシオン、天然酵母発酵。ステンレスタンクで5ヶ月、ズラヴォニアンオーク樽で4ヶ月熟成。 ワイン情報 赤い果実やチョコレートの香り。素朴でカジュアル アルコールとタンニンの良いバランス。 生産者情報(インポ...

醸造方法 生産本数：1,250本ヴィンヤード：砂質土壌 樹齢14年 3,200本/ha グイヨ方式収穫：ハンドピック 9月中旬収量：40hl/ha醸造：天然酵母 セメント槽でのマセレーションを伴う発酵（30日間）温度管理なし MLF ノンフィルター 清澄なしSO2：10 mg/L（無...

醸造方法 ステンレスタンクで天然発酵。そのままステンレスタンクで10ヶ月熟成。 ワイン情報 黄色い花の香り、ミネラル（塩味）、心地よい酸とタンニン。リーズナブルで素晴らしい飲み心地です。 生産者情報(インポータ・造り手・問屋情報) アルタ・ヴァッ...

生産者情報(インポータ・造り手・問屋情報) アルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ丘陵、ペルージャに近い小さな町、カーザ・デル・ディアヴォロにある小さな蔵元。服飾デザインを営むメルリ家で育ったマルコは、父とともにワイン造りに目醒める。2002年、ぶど...

醸造方法 ヴィンヤード：石灰砂質土壌 樹齢22年 3,800本/ha コルドン方式収穫：ハンドピック 9月上旬（50%）9月下旬（50%）収量：40hl/ha醸造：除梗 天然酵母 ファイバーグラス槽での発酵 温度管理なし ノンフィルター 清澄なし熟成：オーク樽（4ヶ月）SO2...

醸造方法 ヴィンヤード：石灰質土壌 樹齢13-43年 標高280-400m 栽樹密度2,000 – 4,000本/ha グイヨ、コルドン方式醸造：ステンレスタンク 天然酵母 温度管理なし熟成：ステンレスタンク（10ヶ月）SO2：8mg/l（無添加） ワイン情報 黄色い花の香り、ミネラ...

醸造方法 生産本数：1,250本ヴィンヤード：砂質土壌 樹齢14年 3,200本/ha グイヨ方式収穫：ハンドピック 9月中旬収量：40hl/ha醸造：天然酵母 セメント槽でのマセレーションを伴う発酵（30日間） 温度管理なし MLF ノンフィルター 清澄なしSO2：10 mg/l（...