Domaine Wicky / ドメーヌ・ヴィッキー様のワイン一覧– Wines –

醸造方法 ヴィッキーのスタンダードキュベ。ヴィッキーが所有する前からビオで管理された畑。2500Lプヌマティックプレスで3.5時間。プレス後、一晩果汁を放置。ステンレスタンクに移し発酵。12ヶ月間の熟成。澱引きはアルコール発酵終了後に一度行うのみ。...