Costa di Lá / ​コスタ・ディ・ラ​様のワイン一覧– Wines –

醸造方法 元祖コルフォンド　かもし無畑：サン・グセ（ヴィットリオ・ヴェネト）　南及び南西向き　海抜400-450m石混じりの泥灰・粘土質浅層土壌　樹齢15-30年　ドッピオ・カポヴォルド方式収穫：ハンドピック　10月中旬生産本数：7,100本メトド・アンチェ...

醸造方法 ヴィンヤード：サルガレダ（バッソ・ピアーヴェ）粘土質土壌 グイヨ方式 樹齢10-15年収穫：ハンドピック、9月下旬 -10月初旬醸造：ステンレスタンク（15hl、天然酵母）マセレーション（1 ケ月）ノンフィルター SO2無添加SO2：8 mg/l ワイン情報 ...

ワイン情報 300本のみ入荷です。 生産者情報(インポータ・造り手・問屋情報) コスタディラ（現地の方言で「あの丘」の意）は、エルネスト・カッテルが営む小さな蔵元。1950年代前半、急勾配斜面に位置する彼らの畑は、プロセッコ生産用のブドウの栽培に最...

醸造方法 かもし有SO2：3mg/l 樹齢10年収穫：9月下旬醸造：ステンレスタンク 1次発酵（10hl, 天然酵母）マセレーション（2週間）瓶内2次発酵 ノンフィルター SO2無添加 ワイン情報 濃いイエロー マンダリンオレンジや花の香り 軽い飲み心地 生産者情報(イ...

醸造方法 元祖コルフォンド　かもし有SO2：2mg/l 樹齢30 - 40年 海抜250 - 300 m 南及び南東向き収穫：9月下旬 -10月上旬醸造：ステンレスタンク 1次発酵（5hl, 天然酵母）マセレーション 瓶内次発酵 ポンピングオーバー ノンフィルター SO2無添加 ワイン...

醸造方法 元祖コルフォンド　かもし無SO2：2mg/l 樹齢30年 海抜250 - 350m 南及び南東向き収穫：9月下旬 -10月上旬醸造：ステンレスタンク 1次発酵（10hl, 天然酵母）瓶内2次発酵 ノンフィルター SO2無添加 ワイン情報 淡いイエロー 強いミネラルノート き...