ChampagneL＆S Cheurlin / シャンパーニュ・L&S・シュルラン様のワイン一覧– Wines –

醸造方法 シャルドネ100%、キンメリジャン+粘土石灰石土壌。石、砂利土壌。100%手摘みされた葡萄を一旦冷蔵庫で冷やしステンレスバットでコールドマセレーション。自然酵母でフレンチオーク大樽にて低温発酵後、マロラクティック、熟成を経て2015年7月8月...