Bodegas Menade / ボデガス・メナーデ様のワイン一覧– Wines –

醸造方法 ドゥエロ川に近い標高750m。土壌は主に砂と石灰岩。土が石にまとわりついた土色の石が特徴的です。100%手で収穫、18～24℃で自然発酵、マロラクティック発酵も自然に開始される。4～5カ月間シュールリーで拡散熟成、その後3カ月間ボトルでセラー熟...