Biologica Stellino / ビオロジカ・ステッリーノ様のワイン一覧– Wines –

醸造方法 畑：モンレアーレ、コントラーダ・フラッタキア　1ha、海抜170m、南西向き、粘土質・砂質土壌、グイヨ方式、4,000本/ha、樹齢19年、50hl/ha収穫：ハンドピック　醸造：除梗、温度管理されたステンレスタンクによる発酵、天然酵母、MLF熟成：ステ...

醸造方法 畑：モンレアーレ、コントラーダ・フラタッキア　1ha、海抜140m、北向き、粘土質土壌、グイヨ方式、3,800本/ha　樹齢15年　70hl/ha収穫：ハンドピック　醸造：除梗、温度管理されたステンレスタンクによる発酵、天然酵母、バトナージュ熟成：ステ...