歴史
ドメーヌ・アラン・ミシュロは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区、その中心的な村である**ニュイ・サン・ジョルジュ（Nuits-Saint-Georges）**に拠点を置く、歴史ある家族経営のドメーヌです。
ドメーヌの起源は1880年頃に遡り、以来4世代にわたってミシュロ家がその発展と名声を支えてきました。
現在は、当主のアラン・ミシュロ氏と、その娘であるエロディ・ミシュロ氏が共同でドメーヌを牽引しています。彼らは、品質とテロワールの真正性（Authenticity）を追求し、伝統的な手法を守り続けています。
畑
ドメーヌの所有畑は合計約8ヘクタール。その大部分が本拠地であるニュイ・サン・ジョルジュ村に集中しており、この村の**プルミエ・クリュ（1級畑）**を幅広く所有していることが最大の特徴です。
- 主要な所有地:
- ニュイ・サン・ジョルジュ
- モレ・サン・ドニ
- クロ・ヴージョ（グラン・クリュ）
- 主なアペラシオン（ニュイ・サン・ジョルジュ 1級畑）:
- レ・サン・ジョルジュ (Les Saints-Georges)
- レ・カイユ (Les Cailles)
- レ・ヴォークラン (Les Vaucrains)
- オー・シェニョ (Aux Chaignots)
- ラ・リシュモーヌ (La Richemone)
- オー・シャン・ペルドリ (Aux Champs Perdrix)
- レ・ポレ・サン・ジョルジュ (Les Porrets Saint Georges)
- ぶどう品種:
- 赤ワイン品種のピノ・ノワールが主体です。
特に「ヴィエイユ・ヴィーニュ（Vieilles Vignes）」と冠されたキュヴェは、樹齢の高いブドウから生まれる芳醇さ、力強いアロマ、そして素晴らしい質感が魅力と評価されています。
醸造
ドメーヌ・アラン・ミシュロのワイン造りは、伝統と畑の個性を尊重した古典的なスタイルが特徴です。
- 醸造: ブドウは除梗された後、短期間の低温マセラシオン（浸漬）を経て発酵されます。
- 熟成: ワインは澱引き（ラッキング）せずに樽内で発酵させ、その後18ヶ月間の長期にわたり樽熟成されます。
- スタイル: 熟成期間の長さからくる複雑な風味と、ピノ・ノワールが持つ黒系果実や紅茶、スパイスのようなニュアンスが特徴です。時間と共に熟成を重ねることで、まろやかさと骨格の美しさが際立つワインへと変化します。
インポーター： ラフィネ
