ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ様のワイン一覧– Wines –

醸造方法 リュット・レゾネ方式（減農薬農法）を採用 / 3ha程の区画でビオディナミ農法を実施しています。10～14日間の長期マセラシオンで香味成分をしっかりと抽出。天然酵母のみを使用し自然発酵。マセラシオン・カルボニックの手法はとらず、長期熟成型...

醸造方法 リュット・レゾネ方式（減農薬農法）を採用 / 3ha程の区画でビオディナミ農法を実施マセラシオンで香味成分をしっかりと抽出天然酵母のみを使用し自然発酵 生産者情報(インポータ・造り手・問屋情報) ＜2022年6月29日現地情報＞「生育シーズンが...