スカットルバット

「スカットルバット(Scuttlebutt)」は、西オーストラリア州の銘醸地マーガレット・リヴァーを代表するトップワイナリー「ステラ・ベラ(Stella Bella)」が手掛ける、非常に人気の高いカジュアルラインです。

噂話に花が咲く、毎日の一杯:「スカットルバット」の魅力

ワインの名前「スカットルバット」は、かつて船乗りたちが飲料水(水樽)の周りに集まって噂話をしたことに由来します。そんな「人が集まる温かな社交の場」を象徴するこのワインは、オーストラリアの5つ星ワイナリーが贈る、最高にフレッシュで贅沢なデイリーワインです。

造り手はマーガレット・リヴァーの星「ステラ・ベラ」

スカットルバットを生み出しているのは、1996年設立の「ステラ・ベラ(Stella Bella)」。イタリア語で「美しい星」を意味するこのワイナリーは、オーストラリアで最も権威ある評論家ジェームス・ハリデー氏から最高評価の「5レッドスター」を長年獲得し続けている、まさに地域のリーダー的存在です。

彼らの哲学は、南マーガレット・リヴァーの涼しい気候を活かし、エレガントで精密なワインを造ること。そのこだわりを「もっと気軽に、毎日楽しんでほしい」という想いで形にしたのが、このスカットルバット・シリーズなのです。

「空の上の美味しさ」として認められた実力

カジュアルな名前とは裏腹に、その品質は折り紙付きです。 特に白ワインの「ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン」は、過去にANA(全日空)国際線ビジネスクラスのサービスワインに採用された実績を持ちます。プロのソムリエたちが、世界中のワインの中から「食事をより楽しくし、誰にでも愛される美味しさ」として選んだのが、このスカットルバットでした。

ラインナップと味わいの特徴

スカットルバットのワインに共通するのは、弾けるような果実味と、次の一口を誘う心地よい酸です。

  • ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン: トロピカルフルーツやライムの香りが広がる、爽やかでクリスピーな白。魚介料理や天ぷらとの相性が抜群です。
  • シラーズ・カベルネ: ブラックベリーやプラムのジューシーな果実味が楽しめる赤。程よいコクがありつつも、重すぎず、BBQやピザなどカジュアルな食事にぴったり。
  • ロゼ / モスカート: 友人とのランチやピクニックを彩る、華やかでチャーミングなスタイル。

スカットルバット「完璧な妥協なし」のデイリーワイン

ステラ・ベラのチームは、高級ラインと同じ情熱をこのスカットルバットにも注いでいます。持続可能な農法(サステナブル)で育てられたブドウを使い、最新の醸造技術でフレッシュさを閉じ込める。 「素晴らしいワインは、特別な日だけでなく、なんでもない日常の会話の中にこそあるべきだ」――スカットルバットは、そんな造り手の願いを体現した1本です。

インポーター:コロニアルトレード

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