ウヴァ・デ・ヴィダ様のワイン一覧– Wines –

醸造 24時間漬浸後、プレスし発酵。 ワイン情報 澄んだガーネット色、オレンジ色の縁。 ロゼ表記ですが、色合いは限りなく薄い赤に近いような。 赤い果実感、赤い花、すこし森の中にいるような緑のニュアンス。 辛口、ミディアム～フル。 プルーンやイチジ...

醸造方法 コールドマセーション後自然酵母で発酵。1日15分のルモンタージュ。各品種は別々に発酵し澱引き後にブレンド。その後2月までステンレスタンクで安定化、瓶詰。 ワイン情報 割と濃い感じの色合い。ベリー系とハーブ系の芳香が豊かな辛口の赤。グラ...