OLD BOY / オールド・ボーイ

Italia Veneto / イタリア ヴェネト

「オールド・ボーイ」はネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです。「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました。ワインは、近年人気の微発泡ワイン「ペット・ナット」スタイル。澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で造られるため、葡萄本来の旨味溢れる味わいとなります。

インポーター:ヴィントナーズ

ピックアップ記事

関連記事一覧