SASSI SAN CRISTOFORO / サッシ・サン・クリストフォーロ
Italia Piemonte / イタリア ピエモンテ
サッシ・サン・クリストフォーロは1997年にネイヴェで創立しました。醸造家のダヴィデ・カルニエルはシャトー・グリュオ・ラ・ローズやガヤなど名門ワイナリーでワイン造りを経験し、ピエモンテの複数のワイナリーで醸造コンサルタントも行っております。認証はないながらもビオロジックと同等の栽培を行い、アロマを最大限抽出するためマセラシオン期間を通常より長く取るなど、細やかな仕事で高品質なワインを生み出します。
インポーター：ヴィントナーズ
