INSTITUT AGRICOLE REGIONAL / アンスティトゥ・アグリコル・レジョナル
Italia Valle d’Aosta / イタリア ヴァッレ・ダオスタ
アンスティトゥ・アグリコル・レジョナルは州立の農業学校・研究機関であり、絶滅の危機に瀕している土着品種の保護や土地に合う葡萄品種の研究・栽培の他、果樹やハーブ、 酪農など農業全般を研究しております。 アオスタ近辺にある畑は標高約600m～800mあり、昼夜の寒暖差、低湿度と栽培に最適な環境です。またマッターホルンなどが囲む山岳地帯のため急斜面の土地ながら、非常に細かく丁寧な栽培が行われております。
インポーター：ヴィントナーズ
