Touraine Blanc Sauvignon / トゥーレーヌ・ブラン・ソーヴィニヨン 2019

醸造方法

砂・粘土質土壌。手摘み収穫。
発酵と熟成は、ともにステンレスタンク。

ワイン情報

輝きのあるローブ、白い花の香、柑橘類の香り。

ふくよかなボディー、酸味がしっかりとあり余韻も長い。

生産者情報(インポータ・造り手・問屋情報)

ヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
一年中通して働き続けるヴィニュロン達の姿は、まさにこれぞ真のアスリート！！
という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin （レ・ザスレット・デュ・ヴァン＝フランス語を直訳すると「ワインアスリート」！）
ブドウは、ロワール地方に拠点を置くVINI BE GOODグループ所属のヴィニュロン達が丹精込めて育てたもの。
できあがったワインは、いずれもロワールの伝統的・典型的スタイルを守った高いコストパフォーマンス。
シリーズのラベルは、フランス自然派ワイン界でその名を馳せるMichel Tolmer（ミッシェル・トルメー）氏。
ワインラベル、ショップカード、試飲イベントのポスターなど、フランスの自然派ワイン界で彼の作品を見ない日はありません。
ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描き人気を博しています。

(インポーター様資料より)